Bienvenidos

Panel 1

Historia

En torno al año 1210 se refleja ya en la documentación de la época la existencia de un molino harinero, propiedad de los Dominicos de Alcalá de Henares.

En el siglo XVIII el molino pasó a manos de los franciscanos de Torrelaguna.

Ya en el siglo XIX la ley de desamortización del ministro Mendizábal, supone el cambio de propiedad eclesiástica a manos privadas.

A principios del siglo XX el molino fue abandonado a su suerte.

En 1985, el molino fué adquirido por el empresario Manuel Castiñeiras, que inició un proceso de sucesivas restauraciones que han conseguido devolver a este bello paraje su esplendor y belleza de tiempos pasados. Por supuesto, poniendo especial cuidado en el respeto del entorno natural y arquitectónico.

Panel 2

Servicios

En La Antigua Fábrica de Harinas ponemos a disposición de nuestros clientes una serie de servicios indispensables para garantizar la correcta organización del evento y la comodidad de los asistentes en todo momento.

Nuestro objetivo es la búsqueda de la excelencia y el cuidado de hasta el más mínimo detalle para lograr que cada evento sea un momento único y personal, atendiendo a todas las necesidades, preferencias y gustos del cliente.

Panel 3

Gastronomía

Nuestra propuesta se enmarca dentro de la alta cocina española, utilizando materias primas de la máxima calidad de la mano de Vatelia Catering .

Una cuidada presentación, con montajes espectaculares, es la puesta en escena de nuestra gastronomía, trabajada en una cocina propia en la que se elaboran los platos in situ.

Y todo ello acompañado de la atención personalizada y directa de nuestro equipo, que destaca por su profesionalidad y dedicación.

Panel 4

Galería

Panel 5

Contacto

Para cualquier duda o aclaración, por favor no dude en ponerse en contacto con nosotros.